民以食为天，虽然我国的生活水平不断改善，监管力度也在增强，然而食品安全问题还没有妥善处理，从食材到餐具问题时有发生，如一次性餐具就存在以次充好的问题，劣质一次性餐具掺杂有害物料、易损坏等现象严重危害消费者健康，是餐饮问题的一大来源，在这里讲解怎么判断哪些一次性餐具是不安全的，以提高使用者的健康意识。

　　1、通过外观判断，不安全餐具多存在粗制滥造、没有生产厂家信息、污渍残留的情况，如许多瓷餐具有缺口、裂痕，玻璃餐具光泽暗淡，其它餐具表面粗糙，造型就不美观，劣质水晶餐具则可能存在黑、白点，肉眼一看就能发现杂料，还有尽量不要使用太薄的产品，容易变形破裂，造成热水渗漏，总之好的一次性餐具应是中超买球打制的。
　　2、通过气味判断，不论是什么材质的餐具，都应该是无毒无异味的，掺杂不安全原料的产品，刚拆封的时候很容易闻到异味，消毒瓷餐具一样，清洗不干净的也经常残留饭菜、清洗剂等气味，特别提示，水晶餐具使用时是不存在塑料味的。
　　3、通过触觉判断，不安全餐具很多存在毛刺、油腻等问题，重复使用的消毒瓷餐具很多都没烘干，有残留水渍，这种也要谨慎，因为高温消毒时应该能够把这些水分也蒸干的，一次性餐具如果没有足够的刚性、硬度，也是存在安全隐患的劣质产品。

　　注：透明度高、硬度适中是正规水晶餐具的优势，可以有磨砂哑光装饰，但是没有颜色，还有QS卫生许可也是不可缺少的标识。