餐具和餐盒是人们用餐时的两种用品，虽然都是符合食品卫生标准的产品，但是从产品的材质和使用方向来说，这两者有着一定的差别。

　　一、产品材质：打包餐盒通常是聚丙烯材料加工的，本材质本身的刚性相比水晶餐具低很多，为了提升硬度，通常打包餐盒还要加增塑剂，让他的硬度和韧性更好，不易碎，可耐微波炉加热使用，因此适合盛装运输食品，但是要注意一些劣质产品，增塑剂使用不当容易析出危害人身健康；而一次性水晶餐具是食品级聚苯乙烯（PS）原材料生产的，使用最高温度可达120℃，适合盛放热水热汤，该产品具有很高的观赏性，而且耐酸碱、不烫手，虽然不能在微波炉里用，但是作为餐具档次高、实用性更好。

　　二、产品特点：两者都有很好的透明度，便于使用者检查是否干净、是否包含杂质、是否已经使用过，对于防止有害菌的交叉传染都有很好的帮助。打包餐盒质地较软，破碎处尖锐，容易伤人；一次性水晶餐具刚性好，不易变形溢出，相比来说要脆一些，不过如果冲击力不是太大，不会形成碎片，安全性较好。

　　三、生产要求：两者都是通过高温注塑技术用模具加工而成的，打包餐盒多为形状和规格上的变化，而水晶餐具的样式和规格则更加多样，杯碗碟勺各系列产品都有其固定的使用价值，因此生产有要求会更复杂一些。

　　四、回收价值：打包餐盒和水晶餐具都是可回收的塑料产品，同等重量下回收价格通常聚苯乙烯价格要高一些，而且能够很方便的粉碎加工成工业制品。

　　总之，一次性水晶餐具和打包餐盒分别在多个方面有其一定的优缺点，发挥各产品的优点，让两者有了不同的使用方向，最后，让我们共同努力，为餐饮业的健康环境做出更多的贡献。