去饭店吃饭，大家可能会用到消毒餐具。但是有些消毒餐具没有消毒日期，也没有厂名厂址，让市民很是担心。其实担心的并不止这些，很多标注明生产日期和卫生监测合格的消毒餐具也存在着大 的卫生安全隐患。因为很多消毒餐具是一些三无黑作坊清洗的，根本没有经过严格的清洗和消毒，进行简单的处理后便包上有生产日期的包装膜以掩人耳目。将于下月一号正式实施的新《食品安全法》，对这些消毒餐具提出了明确要求。根据新法，如果消毒餐具被认定为不合格产品，餐具消毒单位将最高面临五万元的罚款，甚至可能被吊销执照。

      在今年8月初，相关执法部门已经对消毒餐具公司进行了检查，并依照新《食品安全法》要求企业进行相应整改。有了合格标识，市民还要看标识要素是否齐全。标识有厂名、 有厂址、 有生产日期(消毒日期)、 有联系电话等等。执法人员说，与过去相比，新《食品安全法》对消毒餐具的检验提出了更高要求。现在消毒餐具企业必须要有自己的检验室，并按照规范，配备专用设备和人员。